El Ministerio de la Producción y la Comisión Nacional del Pisco (CONAPISCO) anunciaron que los productores de pisco en la ciudades con denominación de origen ya vienen alistando su producción, a fin de promocionarla a nivel nacional.

Tras recordar que los meses de setiembre y octubre ocurre la "cosecha" de la bebida, en el interior del país los productores de nuestra bebida de bandera vienen compitiendo para participar en el gran festival nacional que se realiza anualmente.

El Ministro de la Producción, Rafael Rey, señaló que su portafolio y la Comisión Nacional del Pisco (CONAPISCO) retomarán la organización del Festival Nacional del Pisco y del Concurso Nacional del Pisco, dado que el año pasado estas actividades fueron suspendidas tras el sismo que castigó a la zona del sur del país. "Como en las versiones anteriores, el Ministerio de la Producción y

CONAPISCO liderarán la promoción de esta actividad, a fin que su producción local se incremente y las exportaciones continúen creciendo", dijo.
Estamos retomando estos eventos en el marco de la campaña de impulsar en diferentes épocas del año la oferta nacional de nuestro producto bandera, y mostrar a la población y a los demandantes externos la calidad del pisco, comentó el titular del PRODUCE.

Tras destacar que la producción de pisco experimentó un crecimiento acumulado de 139% entre el período 2003 – 2007, estimó que este año se registraría un crecimiento entre el 12% y 18%, lo que significaría una producción esperada entre el rango de 5.5 a 5.8 millones de litros. Este incremento se da, precisamente, luego que las autoridades públicas decidieron promover a nivel nacional, la competencia entre los productores del pisco, ello se traduce en el significativo crecimiento de la producción, refirió.

Las estadísticas revelan que el consumo interno en los últimos años se ha incrementado en 35%, mientras que las exportaciones han registrado un crecimiento de 229% (en términos de valor) entre el 2003 y el 2007.

El ministro Rafael Rey indicó que actividades como el Festival Nacional y el Concurso Nacional ayudan a promover la competitividad en la producción del pisco. Cada vez más productores mejoran la calidad del pisco, en base a una mejor tecnología y productividad, dijo.

Este año se realizará el XII Festival y XV Concurso del 12 al 14 de setiembre en las instalaciones del Jockey Plaza, con el auspicio de PRODUCE y CONAPISCO, y el apoyo de las asociaciones de productores de Tacna, Arequipa, Moquegua, Ica y Lima.

Este año buscaremos que más productores artesanales expongan sus productos, se convocará a compradores importantes de estas producciones y también a los consumidores. "Estamos convocando a todos los productores de las zonas con denominación de origen del país y confiamos que seguirá siendo la fiesta más importante del pisco", culminó.